白贝露（Pinot Blanc）是贝露葡萄家族成员，由贝露娃（Pinot Noir）演化而来，通过灰贝露（Pinot Gris）繁殖形成。该品种为中晚熟酿酒葡萄，成熟期集中在8月下旬至9月上旬，具有适应性强、耐盐碱的栽培特性，果实可用于酿制干白葡萄酒及玫瑰香型酒款。主要种植区域包括法国阿尔萨斯、意大利北部、奥地利施泰尔马克州（Styria）、斯拉沃尼亚、斯洛文尼亚、匈牙利、罗马尼亚等地区，新世界产区也有少量分布。其酿造的葡萄酒风格清淡，优质酒款经橡木桶陈年后可呈现类似霞多丽的特征。

白贝露属于贝露（Pinot）葡萄家族，由黑贝露（Pinot Noir）自然变异演化产生，在灰贝露（Pinot Gris）的繁殖过程中进一步稳定品种特性。该品种延续了贝露家族对种植环境的敏感性，但在新世界产区展现出更强的适应性。

作为中晚熟品种，白贝露的成熟期集中在8月下旬至9月上旬。其植株具有以下特性：

截至2020年栽培数据显示，该品种每公顷需施用7500公斤粪肥与250公斤磷肥，土壤改良成本较传统酿酒葡萄品种降低约15%。

白贝露主要用于酿造以下类型葡萄酒：

。部分阿尔萨斯产区酒庄通过混酿工艺，将其与雷司令搭配以增强酒体结构。

主要种植区域覆盖：

新世界产区中，美国俄勒冈州与加拿大安大略省有少量商业种植，截至2021年统计数据显示其新世界种植面积占比不足全球总量的8%。

种植管理重点关注以下环节：

苗木繁育方面，中国山东泰安地区自2020年起建立500亩良种繁育基地，年出圃合格苗木可达80万株。该品种嫁接成活率达92%，较传统赤霞珠品种提高7个百分点。